La Pizza senza glutine è un prodotto sempre più richiesto. Tantissime persone vogliono provare a fare in casa qualcosa che soddisfi i propri gusti e le proprie esigenze, e i professionisti devono, ormai obbligatoriamente, fornire questo prodotto nei propri locali.

La consulenza one-to-one col Master Tutor offre, inoltre, un ulteriore tassello alla comprensione del prodotto e alla personalizzazione delle informazioni da trasmettere

Il corso è così composto:

Libro:

• "La Pizza senza glutine", di decine di pagine, con storia, processi, ricette.

Videocorso:

• Impasto in planetaria
• Impasto in spirale
• Gestione per pizza tonda
• Gestione per pizza in teglia
• Stesura e condimenti

Coaching:

• 90 minuti di consulenza personalizzata one-to-one col Master Tutor Michael Pelizza, in cui potrai fare tutte le domande che vorrai: se sei un professionista la gestione di grandi numeri in pizzeria, consigli su menu e marketing, ottimizzazione del prodotto; se sei un privato come riuscire, con semplicità e strumenti domestici, a riprodurre tutto a casa.
• Clicca qui per visualizzare la disponibilità in calendario →

Al termine della consulenza avrai anche a disposizione il video della stessa e un Attestato di partecipazione al corso.

N.B. Il prezzo del corso è IVA INCLUSA.

Non perdere quest'occasione, ti aspettiamo in Fudemy!

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