L'unica videoconsulenza personalizzata con cui hai 3 corsi in 1!
All’acquisto, avrai accesso a un videocorso completo.
Il videocorso comprende:
- Impasto a mano
- Impasto in planetaria
- Impasto in spirale
- Impasto per napoletana verace a T ambiente
- Impasto per napoletana verace con gestione a T ambiente e frigorifero
- Impasto per napoletana moderna a T controllata
- Impasto per napoletana contemporanea con prefermento e alta idratazione
- Tutte le fasi fondamentali del processo.
Avrai accesso ILLIMITATO al videocorso.
Nel videocorso, è incluso il libro in pdf “La Pizza Napoletana” di oltre 50 pagine.
All’acquisto, riceverai una mail con un coupon e il link dove prenotare la consulenza GRATUITA col Master Tutor.
- Potrai prenotare quando vorrai la consulenza, di due ore, dove discutere di tutti gli argomenti che preferisci sulla pizza napoletana.
NON verrà trattata alcuna tematica relativa all’ambito professionale.
A corso concluso riceverai inoltre un attestato di partecipazione. Ti aspettiamo!